Programa de fidelización para restaurantes

Programa de fidelización para restaurantes

August 15, 20265 min read

El lunes tienes seis mesas ocupadas de treinta. El martes, ocho. Y el sábado a las nueve de la noche hay gente esperando en la puerta mientras la cocina va al límite. Ese contraste no es un problema de comida ni de precio: es un problema de distribución. Estás vendiendo toda tu semana en dos días.

Un programa de fidelización para restaurantes sirve exactamente para eso: mover demanda desde el día que rebalsa hacia el día que está muerto, con la gente que ya te conoce. Si tu cliente habitual vuelve cada cuatro semanas —unas 10 visitas al año—, adelantar esa visita al martes no te cuesta un peso de publicidad. Te cuesta un mensaje que sale solo.

Cómo funciona en un restaurante

El cliente pide la cuenta. Cuando el garzón lleva el datáfono, lleva también un QR en la libreta o pegado en la mesa. El cliente lo escanea con la cámara del teléfono, deja nombre y número, y la tarjeta del restaurante se guarda en Apple Wallet o Google Wallet. No descarga ninguna app, no crea contraseña, no se baja nada. Son menos de 30 segundos y no atrasa el cierre de la mesa.

Desde la segunda visita ya no hay formulario. El garzón escanea la tarjeta y suma el sello. Si en tu restaurante todos gastan más o menos lo mismo —menú del día, cartas cortas—, los sellos por visita son la mecánica más limpia: uno por visita, sin cálculos. Si el ticket varía mucho porque hay quien viene a tomar café y quien viene con la familia a celebrar, conviene puntos por monto. El premio sugerido es simple y de bajo costo real: postre o entrada al completar la tarjeta.

El corazón del asunto no es el sello, es el ciclo de recompra. Cuatro semanas entre visita y visita significa que a la semana tres tu cliente ya está decidiendo dónde comer, y hoy esa decisión ocurre sin ti presente. La tarjeta sabe cuándo fue la última visita de cada persona y dispara el aviso en el momento exacto. A los 45 días sin aparecer, el cliente entra a la lista de inactivos y recibe un mensaje distinto, de reactivación. Todo eso corre solo, todos los días, sobre la base completa. La mecánica aplicada a locales de comida está detallada en la página de fidelización para restaurantes.

Lo que se arma dentro del local:

  • Sellos por visita cuando el ticket es parejo, o puntos por monto cuando no lo es.
  • Premio de bajo costo y alta percepción: postre o entrada al completar la tarjeta.
  • Base de clientes tuya: nombre, teléfono, última visita y frecuencia quedan en tu cuenta.
  • Segmentos automáticos: el que viene solo el fin de semana, el que lleva 45 días sin venir, el que vive a menos de un kilómetro.
  • Notificaciones automáticas: martes al mediodía, geolocalizadas a la hora de almuerzo, y de reactivación.

Los números de un restaurante promedio

Este es un ejemplo con números de referencia, no una promesa. Tomemos un ticket de $18.000 y un ciclo de cuatro semanas, o sea unas 10 visitas al año por cliente habitual. Los montos van en pesos chilenos porque hay que fijar una moneda; LdeLoyal opera en más de 20 países de América y la cuenta funciona igual con la tuya.

EscenarioTicketVisitas/añoFacturación por clientePor cada 100 clientes
Hoy$18.00010$180.000$18.000.000
Una visita más al año$18.00011$198.000$19.800.000
Con +40% de venta (promedio de nuestros clientes)$18.000$252.000$25.200.000

Una sola visita extra al año por cliente son $1.800.000 más por cada 100 clientes registrados. El escenario de +40% —el aumento promedio que ven los negocios que usan el programa— deja $7.200.000 de diferencia sobre esos mismos 100 clientes, sin sumar un comensal nuevo. Y ojo con dónde caen esas visitas extra: si las diriges al lunes y al martes, entran sobre costo fijo que ya estás pagando igual. Rehaz la cuenta con tu ticket real y tu frecuencia real; el ejercicio vale más con tus datos.

Los mensajes que salen solos

Tres disparadores cubren casi todo lo que hoy se pierde. Ninguno se escribe a mano: se configuran una vez y corren sobre toda la base. Las notificaciones de wallet superan el 90% de apertura, muy por encima del correo, que ronda el 22%.

Push · martes 11:00 a clientes cercanos · martes 11:00Javiera, hoy el menú del día lleva postre incluido si muestras tu tarjeta. Te guardamos mesa hasta las 14:30.

Push · geofencing en horario de almuerzo · viernes 13:05Andrés, estás a dos cuadras. Con tu tarjeta el café va de cortesía después del almuerzo.

Push · día 45 sin visita · miércoles 18:20Paula, hace un mes y medio que no te vemos. Tu entrada de cortesía sigue disponible esta semana.

El primero es el que cambia la semana. El segundo aprovecha algo que ninguna base de correos puede hacer: avisarle a alguien que ya está cerca, justo cuando está eligiendo dónde comer.

Qué necesitas para partir

  • 48 horas de setup. Tu tarjeta con tu logo, tu mecánica y tu premio, lista para operar.
  • Cero desarrollo. No hay app que mantener ni integración que programar.
  • Cero fricción en la mesa. El cliente escanea, escribe nombre y teléfono, listo.
  • Migración de tu base actual incluida. Planilla de reservas o contactos del WhatsApp del local: entran desde el primer día.
  • Un celular o tablet en caja. Con eso escaneas tarjetas y sumas sellos.

Precio

USD 57 al mes, o USD 28,5 al mes en plan anual: USD 342 al año contra los USD 684 que cuestan doce meses sueltos. Pagas 6 meses y tienes 12. Sin permanencia.

Sucursales, usuarios, tarjetas y notificaciones ilimitadas. No se cobra por cliente fidelizado ni por transacción: si pasas de 400 a 1.200 clientes en la base, pagas lo mismo. Los primeros resultados en retención suelen verse entre los 30 y 60 días, cuando el primer ciclo de cuatro semanas ya pasó completo por el programa.

Crea tu programa

Tu restaurante no necesita más gente nueva para llenar el martes. Necesita que la gente que ya vino sepa que el martes existe, y saberlo el martes, no el sábado.

Tienes dos caminos. Si quieres verlo funcionando antes de decidir, agenda una demo de 15 minutos y lo revisamos con tus números. Y si prefieres preguntar directo, escríbenos por WhatsApp y te respondemos hoy.

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CrisGrowth

CEO - LdeLoyal

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